✔ Gratis thuislevering v.a. €60 in Lommel en v.a. €100 in Pelt, Mol en Balen ✔ Vóór 12u besteld = morgen in huis ✔ Leeggoedterugname ✔ Take-away ook mogelijk!
Gueuze is een biersoort die ontstaat door het mengen van jonge en oude lambieken en deze te laten hergisten op fles. Niet verwonderlijk dus dat het één van de meest complexe bierstijlen ter wereld is! Wist je trouwens dat de meeste Gueuzen in een champagnefles verkocht worden? Deze flessen zijn namelijk beter bestand tegen de druk die de hoge gisting met zich mee brengt.
OUDE GEUZE BOON is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek.Gebrouwen uit 100% Lambiek en 18 maand gerijpt op eikenhouten vaten.
OUDE GEUZE BOON is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek.Gebrouwen uit 100% Lambiek en 18 maand gerijpt op eikenhouten vaten.
OUDE GEUZE BOON is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek.Gebrouwen uit 100% Lambiek en 18 maand gerijpt op eikenhouten vaten.
OUDE GEUZE BOON is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek.Gebrouwen uit 100% Lambiek en 18 maand gerijpt op eikenhouten vaten.
OUDE GEUZE BOON is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek.Gebrouwen uit 100% Lambiek en 18 maand gerijpt op eikenhouten vaten.
Oude Geuze Boon Black Label is een perfect voorbeeld van hoe we deze grenzen opzoeken en verleggen. Dergelijke droge afdronk en volmondigheid samen brengen was een grote uitdaging. Maar het resultaat is een aangename, complexe en goed gebalanceerde Oude Geuze.
Een blend van 1/3e 2-tot-3-jaar oude lambiek, en 2/3e jonge lambiek van minstens 1 jaar oud, gerijpt op eiken vaten van 10.000 liter. Met haar gouden kleur, haar lichte sprankeling en complexe, perfect gebalanceerde zure smaak en droge afdronk, is dit de koningin der gueuzen.
Demi-muids zijn grote, eikenhouten vaten (ongeveer 600 liter) met dikke duigen, oorspronkelijk gebruikt voor het rijpen van wijn (zoals Châteauneuf-du-Pape) en nu populair voor het rijpen van Lambiek en geuze, omdat ze minder zuurstof doorlaten dan kleinere vaten, wat zorgt voor een rondere, fruitigere en complexere smaak.
Een meesterlijk brouwsel uit Beersel, België, gecreëerd ter ere van de 140ste verjaardag van Brouwerij Oud Beersel. Deze Oude Geuze is een harmonieuze blend van één- en tweejarige lambiek, gerijpt in 40 HL foeders, met toevoeging van driejarige lambiek. Dit resulteert in een complexe geuze met een alcoholpercentage van 6,5%. De subtiele balans tussen zoet en zuur, typisch voor lambiek, wordt verrijkt met aroma’s van eikenhout, wilde gisten en een hint van citrus. De goudgele kleur en levendige bubbels maken het plaatje compleet en nodigen uit tot genieten. De Vandervelden 140 is niet alleen heerlijk op zichzelf, maar ook een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals ambachtelijke kazen of een licht, fruitig dessert, waarmee de unieke smaken van het bier worden gecomplementeerd.