Speciaalbier en streekbieren

Een volmout blond bier van hoge gisting. Puur mout, hoppen, gist en water - bier in basisvorm. Het aroma is rijk aan citrusachtige toetsen en heeft een aangename licht bitterige afdronk. Een verrassend frisse en toegankelijke dorstlesser met een stevige schuimkraag als topping.

Een volmout blond bier van hoge gisting. Puur mout, hoppen, gist en water - bier in basisvorm. Het aroma is rijk aan citrusachtige toetsen en heeft een aangename licht bitterige afdronk. Een verrassend frisse en toegankelijke dorstlesser met een stevige schuimkraag als topping.

Antwerp Pale Ale, gebrouwen in de oudste, nog actieve brouwerij van Antwerpen. Intens amberkleurig bier waarbij het complexe aroma van biscuit, kastanje en karamel terugkomen in de aangenaam zachte smaak. Bolleke is relatief bitter, maar de bitterheid houdt niet lang aan en eindigt in een volle, romige afdronk.

Antwerp Pale Ale, gebrouwen in de oudste, nog actieve brouwerij van Antwerpen. Intens amberkleurig bier waarbij het complexe aroma van biscuit, kastanje en karamel terugkomen in de aangenaam zachte smaak. Bolleke is relatief bitter, maar de bitterheid houdt niet lang aan en eindigt in een volle, romige afdronk.

Brugse Zot Blond is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma. De smaakbeleving neigt naar een zekere bitterheid. In het complex karakter vallen ook citrusachtige toetsen te ontdekken.

Brugse Zot Blond is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma. De smaakbeleving neigt naar een zekere bitterheid. In het complex karakter vallen ook citrusachtige toetsen te ontdekken.

Brugse Zot Blond is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma. De smaakbeleving neigt naar een zekere bitterheid. In het complex karakter vallen ook citrusachtige toetsen te ontdekken.

Een dubbel bier van hoge gisting, gemaakt van pilsmout en zwarte mout. Mooi gehopt met de aromatische hop Hallertau Mittelfrüh. Hierdoor krijgt het een bitterig kruidig aroma. Een lekker zacht en smaakvol bier om rustig van te genieten.

Een dubbel bier van hoge gisting, gemaakt van pilsmout en zwarte mout. Mooi gehopt met de aromatische hop Hallertau Mittelfrüh. Hierdoor krijgt het een bitterig kruidig aroma. Een lekker zacht en smaakvol bier om rustig van te genieten.

In deze Saison Dry Hop vorgt de gist voor de frisse, fruitige, alcoholische toets, de koudhopping voor de hoppige aroma’s! Een dorstlessend lente- en zomerbiertje waarvan de licht bitterige afdronk van citrus- en granige tonen lang blijven hangen.

In deze Saison Dry Hop vorgt de gist voor de frisse, fruitige, alcoholische toets, de koudhopping voor de hoppige aroma’s! Een dorstlessend lente- en zomerbiertje waarvan de licht bitterige afdronk van citrus- en granige tonen lang blijven hangen.

Een stevige tripel met een mooie balans tussen geur, smaak en bitterheid. Met een fris mondgevoel en lichte afdronk. Ambachtelijk gebrouwen met Americaanse Amarillo hop en de aromatische Saaz hop uit Tsjechië. Samen met de gebruikte gist zorgt het voor de frisse, fruitige, alcoholische toets van 9%.

Een stevige tripel met een mooie balans tussen geur, smaak en bitterheid. Met een fris mondgevoel en lichte afdronk. Ambachtelijk gebrouwen met Americaanse Amarillo hop en de aromatische Saaz hop uit Tsjechië. Samen met de gebruikte gist zorgt het voor de frisse, fruitige, alcoholische toets van 9%.

Op het gebied van foodpairing kan je weinig fout doen met een Cuvée du Château. Dit speciaalbier en streekbieren evenaart de smaak van een tien jaar gerijpte Kasteel Donker en doet denken aan porto. De toetsen van geroosterde en gekarameliseerde mouten worden gevolgd door een delicate hopbitterheid in de afdronk. Zeer lekker met wild of in combinatie met een kaasplank!

Een roodachtig bier met een lichte witte kraag. Aroma is dat van rode appels, kruiden en alcohol. Sterk maltkarakter met een rijke afdronk.

Een blonde kuitenbijter van 6,6% met een zachte, volle smaak. Je krijgt meteen een aangename bitterheid en een kruidige toets in de mond. Afgewerkt met een hoppig kantje.

Een blonde kuitenbijter van 6,6% met een zachte, volle smaak. Je krijgt meteen een aangename bitterheid en een kruidige toets in de mond. Afgewerkt met een hoppig kantje.